櫻井酒造

櫻井酒造は明石市大久保町に位置する酒造会社です。
明石エリアは江戸時代から「西灘」と呼ばれる日本酒の名産地で、行基が掘ったとされる「寺水」と呼ばれる良質な井戸水に恵まれています。
播磨平野で育まれた酒米と瀬戸内海の海風が織りなす気候条件の中で、地域に根ざした酒造りを行っています。