辰泉

辰泉は明治10年(1877年)創業の辰泉酒造を代表する銘柄で、蔵元の社名を冠した伝統の名称です。
吟醸辰泉をはじめとする多様なラインナップを展開し、140年以上の歴史を持つ蔵元の酒造りの理念と技術が凝縮されています。
100%福島県会津産米を使用し、磐梯山麓および飯豊山麓の自然湧水と蔵の地下から湧き出る清浄な井戸水で仕込まれています。
会津若松駅から徒歩10分の小さな蔵で、手造りの良さを生かした丁寧な酒造りにより一本一本大切に醸されています。
幻の酒米「京の華」の復活という困難なプロジェクトを成功させた蔵元の技術力と情熱が、辰泉という銘柄にも反映されています。
会津の自然と伝統を表現する銘柄として、長年にわたり地域に愛され続けています。