群青

「群青（ぐんじょう）」は、瀬戸内海の青く澄んだ海の色をイメージして名付けられた、洗練された味わいの銘柄です。伝統的な技法をベースに、現代的な感性を取り入れた新しい日本酒を目指しました。
爽やかな香りと、透明感のあるすっきりとした飲み口が特徴。魚介類を中心とした瀬戸内の食文化に寄り添い、素材の味を引き立てる食中酒として最適です。若き蔵元の情熱が詰まった、未来を感じさせる一本です。