チキート

チキートは仙醸が醸すブランドの一つで、長野県を代表する酒米美山錦と長野県の酵母を使用し、長野らしさにこだわった酒造りが特徴です。
適度な酸味と透明感のある甘味が信州のリンゴを彷彿させる仙醸の味わいを表現しており、桜の名所としても有名な城下町・伊那市高遠町で醸される銘柄です。