一生青春

一生青春は、曙酒造が伝統的な杜氏制度を廃止し、蔵人自身で酒造りを行うという新たな挑戦を始めた際に、その決意を込めて命名された銘柄です。
「何歳になっても青春の心を持ち続け、新たな挑戦を続けていく」という理念が込められており、曙酒造の革新的な姿勢を象徴するブランドとして位置づけられています。

華やかな香りと軽やかな味わいが特徴で、豊かな風味を持ちながらも飲みやすい酒質に仕上げられています。
製品ラインナップは大吟醸、純米大吟醸、純米吟醸、吟醸、特別純米酒など多岐にわたり、それぞれが異なる個性を持ちながら、「一生青春」というコンセプトを体現しています。
伝統を守りながらも常に新しいことに挑戦する曙酒造の姿勢そのものを表現した銘柄で、品質の高さと革新性が評価されています。

天明、Snow dropと並ぶ曙酒造の主要銘柄の一つとして、若々しさと活力を感じさせる味わいで多くの日本酒ファンに支持されており、蔵元の未来志向と伝統技術の融合を象徴するブランドです。