絆結

「絆結（きゆ）」は、四つの被災県（岩手・宮城・福島・熊本）の米を結び、復興への願いを込めた銘柄。「絆舞」の前身としての役割を担い、産地の個性を曙の技術で一つに調和させた、厚みのある温かな旨味が特徴です。