箱館醸蔵は北海道亀田郡七飯町に位置する酒造です。横津岳の伏流水と地元契約農家が栽培する北海道産酒米（吟風、彗星、きたしずく）を使用し、「道南テロワール」をコンセプトに地域性を活かした酒造りを行っています。杜氏の東谷浩樹氏は全国新酒鑑評会金賞を複数回受賞した北海道の名匠として知られています。四季醸造により年間を通じて安定した品質を提供しています。代表銘柄は淡麗旨口の「郷宝」。