松乃井酒造場は十日町市上野に蔵を構え、創業者・古澤英保が分家独立して創業しました。
松と井戸に恵まれた土地という意味が込められた「松乃井」という名前には、蔵の立地と水源への感謝が表現されています。
十日町の豊かな自然と豪雪地帯ならではの清らかな雪解け水を活かした酒造りが特徴です。
伝統的な製法を守りながら、時代に合わせた味わいの進化を続け、清酒から純米大吟醸まで幅広いラインナップを展開しています。
地元十日町を中心に新潟県内で広く親しまれており、地域の食文化を支える日本酒として定着しています。