藤橋藤三郎商店は深谷市仲町に位置する蔵元で、越後（現・新潟県）から深谷に移り酒造りを開始した歴史を持ちます。
企業理念として渋沢栄一翁の「忠恕の心」（誠実と思いやり）を掲げ、品質重視の酒造りを実践しています。地元の英雄・渋沢栄一の精神を継承し、誠実な酒造りに徹することを信条としています。
代表銘柄「東白菊」は、「東（関東）」「白（酒の純白さ）」「菊（香り高さ）」を組み合わせた銘柄名で、関東の清酒の特徴を表現しています。
地元深谷と渋沢栄一の結びつきを大切にし、「栄一翁」「深谷宿」などの商品も展開。地域の誇りと歴史を日本酒を通じて伝えています。
純米大吟醸、大吟醸、特別純米酒など幅広い商品ラインナップを持ち、季節の酒や多様なラベルデザインで幅広い年齢層にアピールしています。
大正時代の煉瓦煙突が埼玉県景観重要建造物に指定されており、歴史的建造物を保存しながら現代的な醸造設備を備えた店舗と工場で酒造りを続けています。
渋沢栄一の理念と深谷の風土を大切にし、地域に根ざした酒造りを実践する蔵元です。