中尾酒造は大阪府茨木市宿久庄に位置する酒造で、400年以上の酒造りの歴史を持つ地域に蔵をかまえています。
戦前まで茨木市で栽培されていた伝統的酒米「三島雄町」は、背が高く倒れやすいため昭和初期に生産が途絶えましたが、中尾酒造は地元農家や茨木倉元会の協力を得て三島雄町を復活させました。
「地元の酒米を復活させて酒を造る」という蔵元の強い思いが実を結び、見山地区の農家と協力して酒米を生産する地域に根ざした酒造りを実践しています。
代表銘柄「見山」は三島雄町を100％使用し、毎年4月限定でリリースされる穏やかな香りとなめらかな口当たりが特徴の酒です。
「龍泉」は蔵近くの竜王山周辺で栽培された三島五百万石を100％使用し、「艶正宗」「凡愚」とともに地域性を大切にした銘柄として親しまれています。