新潟県酒造組合高田支部は、上越地域（旧高田地区）の酒蔵が加盟する組合で、地域の酒文化振興を目的とした活動を展開しています。
加盟蔵が協力して製造するブレンド酒シリーズ「ニホンノ、オサケ」を企画し、各蔵の個性を融合させた新しい日本酒を提案。
千代の光×鮎正宗、妙高山×吟田川、越の白鳥×能鷹など、複数の蔵元コラボレーションを実現しています。