Tatsunoo

龍の尾は、龍が尾をたなびかせながら雲間に消えてゆくイメージで味わいを作ったことから名づけられた銘柄です。芳醇でまろやかな米の旨みと後味に残る爽やかな酸味が特徴的な銘酒で、自社作付けの酒米「山田錦」を使用しています。
純米大吟醸 4割磨きは穏やかな気品ある吟醸香を持ち、日本酒の香るテイストが際立つ「龍の尾」の最高峰です。純米吟醸 5割磨きは口当たりが瑞々しく清らかで、上品な辛口とともに米の旨みが舌の上にゆっくりと広がります。特別純米 6割磨きはすっきりとした口当たりで、ゆっくり広がる深い味わいと上質な辛口テイストがいつまでも飽きさせません。
繊細さと大胆さを兼ね備えた味わいで、精米歩合ごとに異なる個性を楽しめる銘柄として、日本酒愛好家から支持されています。