Kurabitonouta

蔵人の詩は中本酒造店の特別純米酒で、酒造りに携わる蔵人の想いと技を詩のように表現した銘柄です。やさしい口当たりで非常にきれいな味わいが特徴で、絹のようになめらかな舌触りの後にしっかりとした旨味が続きます。
精米歩合60%、協会1001号酵母を使用し、山田錦を原料米として丁寧に醸されています。無濾過生原酒しずくしぼりやあらばしりなどの特別バージョンも発売され、蔵人の技術と情熱が込められた、中本酒造店の酒造りの心を体現する銘柄です。