天法酒造

「天法酒造（Tempo Shuzo）」は1907年（明治40年）創業、千曲市に位置する酒蔵です。
現在は新たな醸造は行っていませんが、約10年前に醸造した原酒をタンクで5℃という低温で厳重に管理・熟成させながら、瓶詰めして販売しています。
時を経てまろやかさを増した熟成酒は、希少な味わいとして地元ファンに愛され続けています。