戸塚酒造店

「戸塚酒造店（Totsuka Shuzoten）」は1653年（承応2年）創業、中山道の岩村田宿に位置する歴史ある酒蔵です。
八ヶ岳連峰の伏流水と良質な米を使用し、信州の厳しい寒さの中で酒造りを行っています。
代表銘柄「寒竹」は、寒風の中でも凛と立つ竹にちなんで名付けられ、キレ味鋭い爽やかな味わいが特徴です。