丹生酒造

「丹生酒造（Nyu Shuzo）」は、福井県丹生郡越前町に位置する、福井県で現存する最古の酒蔵です。その歴史は300年以上に及び、地元・八坂神社の御神酒を造ることから始まりました。神社の境内から湧き出る「延命の水」を使用し、越前町の風土と歴史が詰まった、まろやかで奥深い味わいの日本酒を醸し続けています。