摩耶山

「摩耶山（まやさん）」は、清流が育む庄内のテロワールを表現した、地産地消の限定ブランドです。
越沢地区の清冽な湧き水「郷清水」を仕込み水に用い、地元産「はえぬき」で醸されるその酒質は、大地の純粋さをそのまま封じ込めたかのような透明感が魅力です。
東北銘醸が誇る生酛造りの技術が、地元の素材に深みと生命力を吹き込み、この土地でしか味わえない希少な感動を届けています。