東洋自慢
とうようじまん「東洋自慢(とうようじまん)」は、東洋で最も誇れる酒を醸すという壮大な夢が宿る銘柄です。
伝統の「山廃仕込み」と木曽川の伏流水が織りなすその味わいは、まさに凛とした風格。
特に、歴史的名勝を名に冠した「純米 犬山城」は、氷温長期発酵による、爽やかで優しい口当たりが魅力です。
すっきりとした辛口の中に、最高級の山田錦がもたらす深みが調和した、城下町・犬山の気品を感じさせる一献です。
「東洋自慢(とうようじまん)」は、東洋で最も誇れる酒を醸すという壮大な夢が宿る銘柄です。
伝統の「山廃仕込み」と木曽川の伏流水が織りなすその味わいは、まさに凛とした風格。
特に、歴史的名勝を名に冠した「純米 犬山城」は、氷温長期発酵による、爽やかで優しい口当たりが魅力です。
すっきりとした辛口の中に、最高級の山田錦がもたらす深みが調和した、城下町・犬山の気品を感じさせる一献です。