五橋

日本三名橋のひとつ「錦帯橋」の五連のアーチに由来する銘柄です。山口県産の米と水、そして人にこだわり、軟水仕込みによるきめ細やかで香り高い酒質が特徴です。伝統的な木桶造りも取り入れながら、食事に寄り添うバランスの良い味わいを追求しています。