山形正宗

「山形正宗（やまがたまさむね）」は、水戸部酒造の魂が宿る、名刀のような鋭いキレ味と深い旨みが調和したブランドです。
自社栽培されたこだわりの酒米と、奥羽山系の力強い硬水が織りなすその酒質は、食事の旨みを極限まで引き立てる「究極の食中酒」を目指しています。
伝統的な木槽しぼりによる緻密な味わいは、飲むたびに新たな発見を与えてくれ、世界の美食家たちからも高い評価を得ている山形の至宝です。