春乃峰
はるのみね「春乃峰(はるのみね)」は、鈴鹿の山並みに春の訪れを感じる頃、極寒仕込みの新酒が誕生することから名付けられた銘柄です。
5代目蔵元杜氏・田中重哉氏が、地元・甲賀の米と敷地内の湧き水のみを使用し、全量手造りで醸しています。
自然の恵みと手仕事の温もりが調和した、優しく深い味わいが特徴。
小規模な蔵ならではの丁寧な造りが生む、作り手の顔が見える安心の一本です。
「春乃峰(はるのみね)」は、鈴鹿の山並みに春の訪れを感じる頃、極寒仕込みの新酒が誕生することから名付けられた銘柄です。
5代目蔵元杜氏・田中重哉氏が、地元・甲賀の米と敷地内の湧き水のみを使用し、全量手造りで醸しています。
自然の恵みと手仕事の温もりが調和した、優しく深い味わいが特徴。
小規模な蔵ならではの丁寧な造りが生む、作り手の顔が見える安心の一本です。