朝日川

「朝日川（あさひかわ）」は、170年以上の伝統を今に伝える、朝日川酒造の矜持をかけた看板ブランドです。
地元産の酒米「山酒4号」を全量使用し、熟練の蔵人が丁寧に醸すことで、シャープでキレのある「辛口の真髄」を追求しています。
全国新酒鑑評会での金賞受賞に裏打ちされた高い技術と、食卓の料理を鮮やかに引き立てる潔い透明感は、伝統的な日本酒の美学を愛する人々に深く支持されています。