敦賀酒造は400年以上の歴史を持ち、現在11代目を数える老舗酒蔵です。
伝統的な町家が残る敦賀市相生町に位置しています。
代表銘柄「福寿杯」は、伝統的な酒造りを守りつつ、地域に根ざした銘柄として親しまれています。
敦賀の歴史と文化を継承しながら、地元で愛される日本酒を提供し続けています。