喜平太

喜平太は寒北斗酒造のラインナップの中で、伝統的な製法を守りながら個性を発揮しているブランドです。
「喜平太」という名前は、喜びをもたらす平和で太く（豊かな）酒という意味が込められており、昔ながらの日本酒の良さを大切にした酒質が特徴です。しっかりとした米の旨味とコクがあり、飲みごたえのある芳醇な味わいです。
燗酒にして楽しむことを想定した設計で、温めると米の甘みと旨味がふくよかに広がり、まろやかで優しい口当たりになります。筑豊地方の寒い冬に、鍋料理や煮物と共に楽しむのに最適な酒質です。
昔ながらの日本酒らしい味わいを守りつつ、現代の食卓にも合う汎用性を持ったブランドとして、地元の酒好きから支持されています。