近江富士
おうみふじ近江富士は、野洲市にそびえる三上山(標高432メートル)に由来する銘柄です。三上山は美しい稜線を持つ姿から「近江富士」の愛称で親しまれ、古くから地域のシンボルとして仰がれてきました。この地域を象徴する山の名を冠した銘柄には、郷土への誇りと敬意が込められています。
野洲市は琵琶湖の南東部に位置し、野洲川が流れる自然豊かな地域です。古くから穀倉地帯として知られ、良質な米の産地でもあります。周囲を山々に囲まれた地形により、清らかな水が得られ、すっ...
近江富士は、野洲市にそびえる三上山(標高432メートル)に由来する銘柄です。三上山は美しい稜線を持つ姿から「近江富士」の愛称で親しまれ、古くから地域のシンボルとして仰がれてきました。この地域を象徴する山の名を冠した銘柄には、郷土への誇りと敬意が込められています。
野洲市は琵琶湖の南東部に位置し、野洲川が流れる自然豊かな地域です。古くから穀倉地帯として知られ、良質な米の産地でもあります。周囲を山々に囲まれた地形により、清らかな水が得られ、すっきりとした味わいの酒造りに適しています。
近江富士という名は、富士山の美しさと荘厳さを地域のシンボル・三上山に重ね合わせることで、この地で醸される日本酒の品格と美しさを表現しています。地域に根ざした小規模蔵元ならではの、野洲の風土と伝統を反映した味わいが特徴です。