ゆり

ゆりは「女性が造る女性におすすめのお酒」をコンセプトに、女性杜氏の林ゆり氏が醸した日本酒で、彼女の名前から命名されました。
母娘杜氏による繊細で丁寧な酒造りが特徴で、熟練会津杜氏の指揮のもと、香り立ちふくらみのある辛口の味わいに仕上げられています。
会津産五百万石を使用し、福島県の酵母で醸されることで、トロリとした口当たりとやさしいお米の旨みが感じられます。
温度が上がるとゆっくりと辛口に変化していく特徴を持ち、その変化を楽しみながら味わうことができます。
女性杜氏ならではの繊細な感性と、伝統的な技法が融合した現代的な日本酒として、幅広い層に支持されています。