旨醇

車多酒造が「天狗舞」とは別の名で送り出す純米酒。天狗舞の山廃仕込みが生む力強い酸味とは異なるアプローチで、穏やかな旨味と丸みのある口当たりに仕上げている。「旨くて醇い」の名のとおり、素直においしいと思える酒質を追求した、肩の力が抜けた一本。