山王丸

山王丸は開当男山酒造が醸す銘柄で、季節ごとに様々な表情を見せる日本酒です。
冬のにごり酒、秋のひやおろし、春の滓がらみ生酒など、季節限定の製品展開が特徴で、一年を通じて異なる味わいを楽しめます。
300年の伝統を持つ開当男山酒造の技術を活かし、季節ごとの最適な仕込みで醸される酒質は、その時期ならではの風味と新鮮さが魅力です。
南会津の四季の移ろいと共に楽しむ日本酒として、地元を中心に季節の訪れを告げる銘柄として親しまれています。
伝統的な醸造技術と季節感を大切にする日本の酒文化を体現した、開当男山酒造の製品ラインナップの中で個性的な位置づけの銘柄です。