ホシガジョウノソラ

ホシガジョウノソラは、小豆島酒造が製造する「星ヶ城の空」を意味する銘柄で、仕込み水の水源である星ヶ城山の頂から見える空を表現しています。
星ヶ城山は標高817mの瀬戸内海で最も高い山で、その山頂付近の湧き水を仕込み水として使用しています。銘柄名には、星ヶ城山の頂から見える美しい空、瀬戸内海を見渡す絶景、そして清らかな湧き水が生まれる場所への敬意が込められています。
小豆島の最高峰である星ヶ城山の自然の恵みと、その山頂から見える空の美しさを銘柄名に込めた、ロマンティックで個性的な一本です。仕込み水の水源である星ヶ城山への感謝と、その自然環境の素晴らしさを表現する、小豆島酒造らしい銘柄です。