司牡丹

「司牡丹（つかさぼたん）」は、400年以上の歴史を誇る同蔵の看板銘柄です。
「牡丹は百花の王、さらに牡丹の中の司たるべし」との言葉通り、王者の風格漂う、気品ある香りとなめらかな味わいが特徴。高知特有の淡麗辛口の伝統を守りつつ、飲む人を魅了し続ける、高知を代表する銘酒です。