会津清川
あいづきよかわ会津清川は清川商店の代表銘柄で、長期熟成の古酒を中心とした独特の製品ラインナップが特徴です。
喜多方の清らかな水と厳選された酒米を使用し、時間をかけてじっくりと熟成させることで、深みのある複雑な味わいを実現しています。
大吟醸雪樹花しずく12年古酒、純米18年古酒壱九九弐、大吟醸雪樹花しずく15年古酒など、10年以上の長期熟成酒を得意としています。
古酒特有の琥珀色の美しい色合いと、熟成によって生まれる奥深い香りと味わいが魅力です。
長期熟...
会津清川は清川商店の代表銘柄で、長期熟成の古酒を中心とした独特の製品ラインナップが特徴です。
喜多方の清らかな水と厳選された酒米を使用し、時間をかけてじっくりと熟成させることで、深みのある複雑な味わいを実現しています。
大吟醸雪樹花しずく12年古酒、純米18年古酒壱九九弐、大吟醸雪樹花しずく15年古酒など、10年以上の長期熟成酒を得意としています。
古酒特有の琥珀色の美しい色合いと、熟成によって生まれる奥深い香りと味わいが魅力です。
長期熟成酒という特殊なジャンルに特化した蔵元として、他にはない個性的な日本酒を提供し続けています。