智恵子
ちえこ智恵子は大天狗酒造の銘柄で、詩人高村光太郎の妻である智恵子の名を冠した銘柄です。「智恵子の花霞」として知られ、安達太良山とゆかりの深い智恵子への敬意が込められています。
安達太良山の伏流水と地元産の酒米を使用し、本宮市舘町から湧き出る「雷神清水」で仕込まれており、重しの圧力でゆっくりしぼる「槽しぼり」で醸されています。
本宮の気候・風土に合った酒造りにより、智恵子が愛した安達太良の美しい自然を感じさせる味わいが特徴です。
地域の文化と歴史を...
智恵子は大天狗酒造の銘柄で、詩人高村光太郎の妻である智恵子の名を冠した銘柄です。「智恵子の花霞」として知られ、安達太良山とゆかりの深い智恵子への敬意が込められています。
安達太良山の伏流水と地元産の酒米を使用し、本宮市舘町から湧き出る「雷神清水」で仕込まれており、重しの圧力でゆっくりしぼる「槽しぼり」で醸されています。
本宮の気候・風土に合った酒造りにより、智恵子が愛した安達太良の美しい自然を感じさせる味わいが特徴です。
地域の文化と歴史を大切にする大天狗酒造が、地元の誇りを込めて醸す銘柄の一つです。