鷲泉

大瀧酒造のサブブランドとして存在する地域密着型の銘柄です。
同蔵の主力銘柄である九重桜とともに、武蔵野の面影を残す自然環境の豊かな地と地下深く流れる利根川水系の良質な水を活かした酒造りが行われています。