和乃醇

信州銘醸のラインナップの一つで、「和」の精神と「醇」（じゅん・まろやか）な味わいを表現する銘柄です。
和田峠の黒耀水という日本最軟水と長野県産の酒米を使用し、柔らかで調和のとれた味わいを目指して醸されています。
四つの酒蔵が合併して生まれた蔵の多様性と伝統を象徴する銘柄の一つです。