寧音

寧音は白藤酒造店が醸す純米酒で、優しく穏やかな音色をイメージした銘柄名を持つ日本酒です。
「寧音」という銘柄名は、静かで落ち着いた音、穏やかな響きを表現しており、優しい口当たりの酒質を象徴しています。精米歩合60%、アルコール度数13%で醸され、優しい口当たりが特徴です。
9代目蔵元夫婦が醸す丁寧な酒造りにより、繊細な甘みと滑らかな余韻のバランスが秀逸な仕上がりとなっています。150石という少量生産ならではの、丁寧な酒造りの成果を体現した銘柄です。