蔵粋

蔵粋は小原酒造の代表銘柄で、モーツァルトを聴かせて発酵させた音楽酒として全国的に知られています。
「蔵のまち」の蔵に粋をあわせて「蔵粋」と書き、"くらしっく"（クラシック）と読む遊び心のある命名が特徴です。
聴かせたモーツァルトの曲でお酒の名前を付けており、例えば「交響曲 蔵粋」はモーツァルトの交響曲第41番「ジュピター」を聴かせて醸しています。
純米大吟醸「管弦楽 蔵粋」は、40％精米した酒米・山田錦を使ったバランスのいい純米酒で、白ワインのような味わいが特徴です。
伝統的な酒造りに音楽という新しい要素を取り入れた独創的な試みとして、日本酒ファンから高い評価を得ています。