Asakanshuzouten
浅勘酒造店
あさかんしゅぞうてん
| Name | Asakanshuzouten |
|---|---|
| Japanese Name | 浅勘酒造店 |
| Hiragana | あさかんしゅぞうてん |
| Address | 宮城県 大崎市 古川矢目北谷地87 |
| Phone | 0229-26-2255 |
| FAX | 0229-26-2256 |
| Web | http://www.yoimai.com |
浅勘酒造店は大正8年(1919)に創業した宮城県大崎市古川で地酒を製造する酒蔵です。現在の社長は塚本正義氏です。
主要銘柄「酔舞」は、能楽の演目「猩々(しょうじょう)」に由来しており、伝説の酒好きの霊獣である猩々が酔って猩々舞を舞う様子を描いた演目から名付けられました。
浅勘酒造店の特徴は、0.0001ミクロンの精密なRO(逆浸透膜)濾過機で濾過した純水(ピュアウォーター)を使用し、不純物を90%以上除去した水で酒造りを行う点です。
平成1...
浅勘酒造店は大正8年(1919)に創業した宮城県大崎市古川で地酒を製造する酒蔵です。現在の社長は塚本正義氏です。
主要銘柄「酔舞」は、能楽の演目「猩々(しょうじょう)」に由来しており、伝説の酒好きの霊獣である猩々が酔って猩々舞を舞う様子を描いた演目から名付けられました。
浅勘酒造店の特徴は、0.0001ミクロンの精密なRO(逆浸透膜)濾過機で濾過した純水(ピュアウォーター)を使用し、不純物を90%以上除去した水で酒造りを行う点です。
平成14年(2002)に東京の醸造機器会社である塚本鑛吉商店が醸造部門を引き継ぎ、現在も大崎の地でこの銘柄を醸し続けています。
純米大吟醸(精米歩合40%)、純米吟醸、やや辛口で豊かな味わいの金印酔舞、八年貯蔵の限定品である吟醸古酒酔舞など、多様な商品ラインナップを持っています。
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