西岡酒造店は天明元年（1781）創業の高知県下最古といわれる酒造メーカーです。
現存する酒蔵では県内最古の酒蔵を持ち、四万十川源流域の米と水で地酒を造っています。
200年前の酒蔵を利用した酒蔵ギャラリー（入館無料）は小さな博物館で、明治時代の酒造道具や出納帳、ポスターなどがあり、試飲もできます。
西岡酒造店が造る酒は高知でいちばん魚料理に合い、中でもカツオのたたきとの相性はバツグンです。