Shangurira

NEXT5の第一弾シリーズの最終作として山本合名会社が中心となって醸造された銘柄で、理想郷を意味する「シャングリラ」の名を冠しています。
5蔵の共同醸造の完結を表現し、プロジェクトの到達点として位置づけられる作品です。
各蔵の技術が結集し、互いの知識と経験を共有した成果として、秋田の日本酒の新たな可能性を示す銘柄です。