Senryouotokoyama

宮古市唯一の酒蔵が醸す代表銘柄で、150年間守られてきた湧き水を使用した清らかな味わいが特徴です。雑味のない澄んだ酒質は、三陸の海の幸、特に沿岸料理との相性が抜群です。
純米酒、山廃もと純米、純米吟醸、吟醸など多様なラインナップを持ち、それぞれが丁寧な酒造りにより醸されています。「現代の名工」に選ばれた杜氏・辻村勝利氏の技術により、伝統的な製法と現代的な品質管理が融合した酒造りが行われています。
東日本大震災からの復興を遂げ、同じ場所で蔵を再建した歴史は、地域への強い思いと日本酒文化への情熱を物語っています。宮古の海と共に歩む、三陸を代表する日本酒です。