小浜酒造

「小浜酒造（Obama Shuzo）」は、若狭湾に面する福井県小浜市に蔵を構える酒造会社です。若狭地域の食文化、特に新鮮な海の幸との相性を第一に考えた酒造りを行っています。米、水、酵母、さらにはラベルに至るまで「オール福井」にこだわり、爽やかでフルーティーな香りと、食事を引き立てるバランスの良い味わいが特徴です。