油正

「油正」は、かつて三重県津市久居本町に蔵を構えていた酒造会社です。
代表銘柄「初日（はつひ）」で知られ、伊勢神宮にも奉納されるなど、地域で愛される酒造りを行っていました。
残念ながら現在は廃業しておりますが、長きにわたり地元の食文化や祭事と共にあり、多くの人々に親しまれた歴史は今も語り継がれています。