「今錦（Imanishiki）」は、米澤酒造の顔とも言える代表銘柄です。
地元の棚田米や契約栽培米を使用し、槽搾り（ふなしぼり）で丁寧に醸されたお酒。
果実のような華やかな香りと、透明感のある柔らかな旨味が特徴です。
受賞歴 (27件)
全国新酒鑑評会
(8)
2026年
金賞
2025年
入賞
2024年
金賞
2023年
金賞
2022年
入賞
2021年
金賞
2020年
入賞
2019年
入賞
Kura Master
(7)
2025年
金賞
2024年
プラチナ賞
2024年
金賞
2023年
プラチナ賞
2023年
金賞
2022年
金賞
2021年
金賞
全米日本酒歓評会
(11)
2025年
金賞
2025年
銀賞
2024年
金賞
2024年
銀賞
2023年
グランプリ
2023年
金賞
2022年
金賞
2022年
銀賞
2021年
金賞
2021年
銀賞
2020年
金賞
SAKE COMPETITION
(1)
2023年
GOLD