今錦

「今錦（Imanishiki）」は、米澤酒造の顔とも言える代表銘柄です。
地元の棚田米や契約栽培米を使用し、槽搾り（ふなしぼり）で丁寧に醸されたお酒。
果実のような華やかな香りと、透明感のある柔らかな旨味が特徴です。