青煌
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「青煌（Seiko）」は、2007年に誕生した武の井酒造の革新的な銘柄です。
「つるばら」から採取された花酵母と、八ヶ岳の清冽な伏流水を使用して醸されています。
花酵母由来の華やかな果実香と、爽やかな酸味、そして透明感のある甘みが特徴。
冷やして飲むことで、つるばらの花言葉「愛」のような、優雅で洗練された味わいが際立ちます。
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