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「NOTO」は、能登の美しさと誇りを世界へ発信する、テロワール重視のプレミアムラインです。厳選された能登産酒米の個性を引き出し、純米大吟醸ならではの気品ある香りと、シルクのような滑らかさを実現。世界的な料理学会でも評価されたその味わいは、まさに能登の自然そのものをボトルに閉じ込めた一雫です。
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