千代緑

「若葉映える 四方の山々千代緑」。初代蔵元が初夏の山々の瑞々しさに心打たれて詠んだ一句にその名を由来する、奥田酒造店の誇り高き代表ブランドです。
最大の魅力は、350年の歴史が宿る蔵付き酵母「MS3」による、爽やかで気品あふれる吟醸香と、綿雪のように柔らかな口当たり。地元・協和の契約農家が慈しみ育てた酒米の生命力を最大限に引き出し、驚くほど繊細かつ優雅な味わいに仕上げています。
「やさしく、穏やかに」。その理念を象徴するかのような清涼感のある甘みと、スッと消えていく綺麗な余韻は、飲む人を深い安らぎで包み込みます。悠久の時を越え、千代（永遠）に続く緑のような瑞々しさを届ける、珠玉の一瓶です。