鬼ノ城

鬼ノ城は板野酒造本店の銘柄で、岡山県総社市にある古代山城「鬼ノ城」に由来する歴史的な銘柄です。
古代吉備国の謎に包まれた山城をモチーフに、岡山の歴史ロマンと伝統文化を表現した日本酒で、力強さと繊細さを併せ持つ酒質を目指しています。
岡山県産の酒造好適米を使用し、備中杜氏の伝統技術で醸された、コクと旨味のバランスが取れた味わいが特徴です。
古代山城の威厳と岡山の豊かな風土を感じさせる銘柄として、地元を中心に親しまれています。