鳥海山

秋田の誇り、霊峰鳥海山の名を掲げ、その大いなる自然の生命力をボトルに封じ込めた情熱のブランドです。
鳥海山の麓という天恵の立地を最大限に活かし、山から湧き出る氷河水のような清冽な地下伏流水と、蔵人が手塩にかけた「美山錦」などの酒米を、最新の技術と伝統の感性で磨き上げています。
鳥海山の雄大な姿を連想させるスケールの大きな旨味と、気高い峰を吹き抜ける風のような爽やかなキレ味は、一口ごとに秋田の豊かな風土のエネルギーをダイレクトに伝えてくれます。