喜一郎の酒

初代蔵元・平澤喜三郎の名に由来し、創業の原点と誇りを今に伝えていた伝統的な銘柄です。
古くから地元の酒豪たちに「喜三郎の酒」として高く評価されていた系譜を継ぎ、時代を超えて能代の気風を表現し続けてきました。
惜しくも製造は終了しましたが、創業家の名を冠したこの一杯には、良い酒を届けたいという一途な志が込められており、蔵が歩んできた激動の歴史とその情熱を象徴する魂の滴でした。