笑四季酒造は老舗酒蔵で、旧東海道の50番目の宿場町であった水口宿に位置しています。
江戸時代には旅人で賑わった歴史ある街道沿いで、130年以上にわたり酒造りを続けてきました。
蔵名「笑四季」は、「酒は人生の楽しみの糧となり、人と人とをつなぐ潤滑油の役割を果たす。四季を通じて笑顔で過ごせるように」という願いが込められています。
現在の蔵元杜氏は「天地自然の理に従う」という哲学のもと、滋賀県産の上質な米のみを使用し、無添加・無調整の製法で「きれいな甘み」を持つ酒を追求しています。
手作業と現代技術を融合させた丁寧な酒造りが特徴です。